SMAKI

Śniadanie na niedzielę

Witam Was w poniedziałek z tytułem wpisu mocno stęsknionym za weekendem. Ja wiem, niedziela dopiero co była, do kolejnej jeszcze cały tydzień, ALE  to nie przeszkadza w psychicznym przygotowaniu się na ostatni (w końcu!) weekend listopada.

Mój poranek od poniedziałki do piątku wygląda codziennie tak samo. Po wstaniu o nieprzyzwoitej porze, z jedną ledwo podniesioną powieką człapię do kuchni, robię tosty, herbatę, W międzyczasie zaliczam łazienkę, Jedząc zasypiam nad talerzem, ubieram się i w końcu wychodzę. I tak codziennie. Nie ma miejsca na spokojne celebrowanie najważniejszego posiłku w ciągu dnia.

Potem przychodzi sobota, najczęściej u nas tak samo zalatana jak inne dni.

Niedziela jest więc jedynym dniem, w który możemy sobie pozwolić na “celebrowanie” śniadania. Dwie godziny minimum 😉 Tak też było wczoraj. W menu znalazły się pancakesy z owocami i polewą truskawkową. Niebo w gębie, które na zjedzenie musiało poczekać do momentu uzyskania satysfakcjonujących zdjęć (jak wiadomo, bloger zawsze je zimne. Rodzina blogera w tym wypadku również.).

Ja na niedzielne śniadanie czekam z niecierpliwością już w sobotę wieczorem, tak bardzo lubię ten zwyczaj. Jeżeli też tak macie, to zachęcam Was żeby w następną niedzielę zrobić takie właśnie naleśniki! A oto bardzo prosty przepis, który pożyczyłam sobie ze strony Kwestia Smaku:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 75 g masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru pudru

DSC_0761

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, do tego dodajemy roztrzepane jajka, mleko, proszek do pieczenia, cukier puder. Mieszamy. Na końcu dodajemy roztopione masło. Smażymy na średnim ogniu, tak żeby ciasto zdążyło trochę urosnąć. Dekorujemy czym nam się podoba: cukrem pudrem, owocami, polewą, dżemem….

aDSC_0766
aDSC_0784
aDSC_0793
aDSC_0794
aDSC_0796


To jak, będzie niedziela z pancakesami? 🙂

You Might Also Like

  • Smakowicie wyglądają Twoje placuszki, skąd o tej porze roku jeszcze truskawki? Mrożone? 🙂

    • Agnieszka Sokół

      Mrożone! Świetna sprawa, smaki lata jesienią 😉

  • Przepis świetny, bo prosty- jutro będzie obiadek! 😉

  • zrobiłam dzisiaj- coś pysznego! kradnę przepis na zawsze ;))